Liebe Gäste!

wir freuen uns, Ihnen unsere neue weihnachtliche Wochenkarte präsentieren zu dürfen! Lassen Sie sich von unseren frischen und saisonalen Gerichten verwöhnen:

GerichtPreis
Hausgemachtes Wildgulaschsuppe mit Landbrot H,7,8 9,10€
Weihnachtlicher Wildkräutersalat mit gebratenen Filetstreifen vom Strauß (100g), Walnüssen, Granatapfelkernen und einem Honig-Senf-Dressing, dazu dunkles Baguette H,I,L,520,90€
Vegane Option: mit Filetstreifen auf pflanzlicher Basis14,90€
Böslebener Rinderroulade mit hausgemachtem Rotkraut und Heichelheimer Klößen H,I,M,7,823,90€

Das Wild beziehen wir von unserem Partner, den Gönnataler Putenspezialitäten. Die Roulade beziehen wir von unserem Partner, der Landschmaus Fleischerei Bösleben.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit! 

 

Kulinarische Highlights